Spar- Kurzurlaub, Last-Minute, wandern, radeln, Erholung, all-inclusiv
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 Treten Sie ein, im Weinhaus Simon begrüssen wir Sie mit freundlicher-moselaner Atmosphäre und freuen Sie sich über jeden Tag Ihres Urlaubes. | |  Das schönste am Tag ist das Frühstück. Gut gestärkt vom Vital-Buffet mit hausgemachten Marmeladen und Weingelees (sonntags mit Sekt oder Perlwein, Spiegeleier und Rührei mit Speck) kann der Tag gut beginnen. |
 Unser Hotel in der Abenddämmerung. In lauen Sommernächten trinken Sie mit uns ein Gläschen Wein auf der Terrasse oder im moselanen Garten. | |  Gästeehrung im Weinhaus Simon am 30.12.2004. Verschiedene unserer Gäste waren schon 20 x, 15 x, 10 x oder 5 x bei uns. Bei einer kleinen Feierstunde wurden Weinpräsente und Blumen überreicht. |
 Wandern ist des "Müllers Lust". Auf dem Weg durch den Weinlehrpfad zum Aussichtspunkt "Grosser Herrgott" finden Sie solche alten Stücke. Wandern Sie mit... | |  Die Gewinner des Wein-Quiz kommen Ihre Rebstöcke besuchen. Hier beim Weinblütenfest im Juni. (Die Patenschaft eines Rebstockes kann beim Wein-Quiz gewinnen. Die Auflösung erfolgt am Silvesterabend - mit Urkunde) |
 Impression einer Wanderung. Viele solcher historischen Fachwerkhäuser finden Sie in unserem Weindorf. Wir laden Sie ein zu einem Rundgang... | |  Schauen Sie sich um in unserem Ort. An jeder Ecke und Gasse finden Sie ein altes historisches Stück aus keltisch-römischer Zeit. Wandern Sie als Zeitreisender durch unser Weindorf. |
 Im Freilichtmuseum kann man noch die alten Weinbaugeräte wie Kelter, Trauben-mühle, Weinpumpe, Filter, Abfüllmaschine, Korkmaschine, Flaschenspülmaschine und noch viele andere Geräte die zum Weinbau gehören bewundern. | |  Die Erbsensuppe während der Wanderung wärmt einen wieder auf und stärkt für den weiteren Wanderweg. |
 Die Damen haben keine Lust mehr zu laufen und kalt ist es ausserdem. Sie müssen auch auf den Glühwein aufpassen. | |  Lecker sieht das aus. Beim moselländischen Winzerbuffet mit Verdauerli wird jeder schwach. Da muss man einfach mal etwas mehr zulangen. Wir haben doch Urlaub. |
 Nach der anstrengenden Wanderung noch Federweissen trinken im Gewölbekeller, das macht gute Laune. Der Tag war wieder schön. | |  Gut aufpassen fürs Wein-Quiz - der Winzer erklärt zu verschiedenen Themen rund um den Wein. Wir wollen doch die Fragen richtig beantworten (es gibt ganz tolle Preise zu gewinnen). |
 Der Wein schmeckt einfach gut im Keller. Während seines Reifeprozesses muss er auch öfters gekostet werden. |
|  Das Schwein gart im Kessel über dem Feuer. Das duftet durch die ganze Strasse. Wie lange dauerts noch?? |
 Alle sind zurück vom Ausflug und das Schwein ist gar. Vom Fachmann wirds zerlegt. Bitte zugreifen, einmal, zweimal, dreimal... | |  Gemütlicher Ausklang eines wunderschönen gemeinsamen Urlaubstages bei einem Glas Wein in der Kellerbar. |
 Tradition und Moderne sind für uns wichtige Bestandteile bei der umweltschonenden Herstellung unserer Produkte. Dazu gehören auch Edelstahlbehältnisse sowie auch Holzfässer. | |  Alte Eichenholzfässer gehören zur Tradition des Weinbaues. Verschiedene unserer Weine werden immer noch wie früher in diesen Fässern hergestellt. |
 Des Winzers Reich im Herbst und Winter während der Reifezeit des Weines. Sehr aufwendige Arbeit erwartet ihn während dieser Monate (Fragen Sie doch mal, was er immer so lange im Keller macht?) | |  Nach dem tollen Gala-Buffet muss man einfach ein Tänzchen wagen. Bewegung tut jetzt gut. Die Stimmung ist gut - prost. |
 Draussen bollern die Raketen, wir schauen mal nach draussen, was da so abgeht. Tolle Stimmung - ein schöner abend - er ist noch nicht zu ende... | |  Die Wanderung führt durch die Weinberge. Bei Erklärungen am Stock wie Rebschnitt oder das Anbinden der Reben fürs Frühjahr, dürfen die Gäste auch gerne einmal mitarbeiten. |