 Der Dom von Florenz befindet sich in unmittelbarer Nähe der Schule. | |  Die Schule liegt zwischen Dom und Piazza S. Croce im Palazzo Borghese, einem Renaissancepalast, der im neoklassizistischen Stil renoviert wurde. |
 Die Ponte Vecchio und alle anderen Sehenswürdigkeiten befinden sich in maximal 10 Minuten Entfernung der zentral gelegenen Schule. | |  Am Nachmittag stehen Ausflüge und Besichtigungen auf dem Programm, zum Teil auch in die nähere Umgebung von Florenz. |
 Im Unterricht steht die Kommunikation im Mittelpunkt, mit Hilfe von Gesprächssituationen und Rollenspielen werden die Teilnehmer zum Sprechen animiert. | |  Währen der Pause lässt es sich im Innenhof der Schule beim Capuccino ein wenig relaxen. |
 Im Palazzo Borghese wohnte eine einflussreiche Familie von Florenz, die Familie Borghese. Die Schule befindet sich im zweiten Stock und erstreckt sich über 9 Räume. Ein Fahrstuhl ist vorhanden. | |  In der Zeit von 8 bis 15 Uhr werden in der Cafeteria der Schule Getränke und Snacks sowie mittags kleine Gerichte angeboten. |
 Cafe Koine dient auch als Treffpunkt für Kurseilnehmer und Lehrer der Schule. | |  Studenten unterschiedlicher Nationalitäten lernen in kleinen Gruppen Italienisch. Die Durchschnittszahl beträgt etwa 6 Teilnehmer pro Klasse. |
 Im Kochkurs werden die typischen Gerichte der Region zunächst zubereitet und im Anschluss gemeinsam gegessen. | |  Der Kurs "Brot, Wein und Sprache" sieht neben den Koch- und Weinkursen auch eine Reihe von interesssanten Ausflügen in das Chiantigebiet vor. |
 Bei den Ausflügen ins Weinanbaugebiet werden die Herstellungstechniken des berühmten Chiantiweins verraten und auch die ein oder andere Flasche probiert. | |  Weinproben und Besichtigungen von Weingütern stehen im Mittelpunkt des Kurses "Brot, Wein und Sprache", der sowohl in Florenz als auch am Centro Koine in Lucca angeboten wird. |
 Bei "Brot, Wein und Sprache" wird vormittags italienisch unterrichtet und am Nachmittag wechseln sich Kochkurse, Weinproben und Ausflüge ins Chianti ab. |
|  Der Dom von Florenz heisst offiziell Santa Maria del Fiore |
 Blick vom Campanile di Giotto auf den Stadtteil Santa Croce | |  |
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 Koine vermittelt für die Dauer des Aufenthalts Unterkünfte in Privathaushalten und Appartments mit Küchenbenutzung, Frühstück oder Halbpension. | |  Die Zimmer befinden sich in maximal 20 Minuten Entfernung von der Schule. Der Reservierungszeitraum geht von Sonntag vor Kursbeginn bis Samstag nach Kursende. |
 Neben dem Sprachkurs am Vormittag können Kunst- Fotografie- oder Goldschmiedekurse am Nachmittag belegt werden. | |  Im Atelier des Künstlers Andrea Ortuno werden unterschiedliche Mal- und Zeichentechniken unterrichtet. |