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Genüsse des Spätherbstes - eine Wander- und Kochreise in die Emilia

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Wir werden bei dieser "rustikalen" Reise, teilweise begleitet von einem Trüffelsucher und seinem Trüffelhund, die farbenfrohen Wälder auf der Suche nach den kulinarischen Genüssen des Herbstes durchstreifen und nachmittags in einem Kochkurs damit kochen
Auf der Suche nach Pilzen, Trüffeln und Maronen wandern wir durch die bunten Wälder des Bologneser Vorapennin, sachkundig von einem Bauern, einem Pilzkenner und einem Trüffelsucher mit seinem Hund begleitet. Nachmittags, bei einem Kochkurs in einem schönen Haus auf dem Land, lernen wir in lockerer Atmosphäre, typische regionale Gerichte mit unseren Funden zu kochen, die wir dann abends gemeinsam geniessen: Anti...
Details: Bologna - Genüsse des Spätherbstes - eine Wander- und Kochreise in die Emilia
 
 
Donnerstag, 31. Mai 2012   -   http://www.urlaub-anbieter.com/urlaub-wanderurlaub-emilia-romagna/bologna.htm
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