 Die wiedereröffnete Ardbeg Destillerie liegt idylisch an der sogenannte Whisky-Bucht der Insel Islay. Die charaktervolle Salzluft und der Torfduft geben dem Whisky seinen einzigartigen Geschmack.  Im goldenen Whiskysafe wird "the heard of the run" gesammelt. Hier wird der neu destillierte Whisky von Vor- und Nachlauf getrennt und schliesslich zur Abfüllung in die Fässer gewonnen.  Friedlich grasen die Schafe auf den von der gemälzten Gerste gedüngten Feldern.
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Whisky KulTour Islay
Unsere Whisky-Liebhaber-Reise wird uns in einen ganz besonderen Landstrich der schottischen Westküste führen: über die besungene Halbinsel Kintyre bis auf die Insel Islay, die charaktervoll wie ihre berühmten Whiskies ist - kraftvoll, torfig, edel.
| Urlaub-Region: |
Grossbritannien
> Schottland
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| Urlaub-Ort: |
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Beschreibung
Whisky
ist wie Wein oder Cognac ein Getränk, das den Ort seiner Herkunft reflektiert, ein Getränk, das eine Geschichte zu erzählen hat. Dafür wird etwas vom Trinker gefordert: nämlich, dass er ein Vergnügen daran entwickelt, wie man lernt zu trinken, lernt, dieses hochanspruchsvolle, komplexe Getränk zu schätzen und seine Herkunft zu beachten, seine Geologie, die Erde, Vegetation, Wetter, Wasser und Luft.
Auf unseren Whisky-Touren wollen wir mit den Gästen gemeinsam der Komplexität des Whiskys und seines Heimatlandes nachspüren, Reife und ein Vergnügen daran entwickeln wie man lernt, zu trinken.
In kleinen Gruppen bis maximal 12 Personen werden wir hier verkosten und geniessen und entdecken, wie innig die Islay-Whiskies mit ihrer Insel vermählt sind.
Whisky KulTour Islay
Termine:
06. Sept. - 13. September 2008
weitere Termine 2009
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Die Halbinsel Kintyre
 Kintyre hat mit seinen fruchtbaren sanften Hügeln das Flair einer
stillen Halbinsel "Am Ende der Welt". Auf einer kurvenreichen Single Track
Road fahren wir an der Ostküste entlang Richtung Süden, an kleinen
Farmen und Küstenweiden vorbei mit schönen Ausblicken über den Sund
und die Berge von Arran. In Campbelltown produzierten früher 30
Brennereien einen kräftigen Malt Whisky, weshalb das Städtchen seit
Gedenken als eigenständige Whiskyregion geführt wird. Hier werden wir
die Springbank Distillery besuchen, die sich noch immer im Familienbesitz
befindet und drei komplexe Klassiker unter dem Dach ihrer
traditionsreichen Brennerei abfüllt. Rückfahrt entlang der Westküste und
den Fischerhafen Tarbert.
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Auf der Whiskyinsel Islay
 Am Morgen fallen wir aus unserem Haus am Laggan Bay in die Köstlichkeiten der Bowmore Distillery. Die älteste Brennerei der Insel mälzt einen Teil ihrer Gerste selbst und darrt sie im
würzigen Rauch des Islay- Torf. Mit herrlichen Ausblicken auf die Bucht stehen die
verschiedenen Abfüllungen zur Probe.
Am Nachmittag besuchen wir eine kleine Handwerkskommune und das Naturschutzgebiet Loch Gruinart, das von Ornithologen der ganzen Welt gepriesen wird.
Am nächsten Tag fahren wir nach einem morgendlichen Spaziergang am wildschönen Sandstrand von Machir Bay zur nagelneuen Farmdistillery Kilchoman, die jüngste Brennerei von Islay, die seit 2005 produziert und deren erste Abfüllung spannungsvoll 2010 erwartet wird. Auf der Farm wird alles selbst gemacht: vom Gerstenanbau über das Mälzen bis zur Abfüllung. Wer möchte, kann sich hier einer sehr persönlichen Führung anschliessen oder im Cafe Selbstgebackenes geniessen. Nachmittag erwartet uns eine weitere Brennerei, Bruichladdich. Auch hier ist alles sehr persönlich und familiär. Die originalen Maschinen sind noch in Betrieb, alles ist manuell und computerfrei und nichts scheint sich seit der Gründung der Destille verändert zu haben.
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Die Whiskybucht
 Heute ergeben wir uns den geschmacklichen Reizen der Whiskybucht um Port Ellen. Über die sanft hügeligen Heidekraut-Weiten der Insel fahren wir unsere erste Brennerei und damit den ersten "dram" (schottisch für "Schluck") des Tages an: Laphroig, dessen Seetanggeschmack und öligen Körper man laut firmeneigenem Werbeslogan entweder hasst oder liebt.
Nach ausgiebiger Führung und Verkostung und einem Halt im Nachbarort Lagavulin wird uns die Ardbeg Distillery in ihre rauchig-torfigen Tiefen ziehen. Den Tag beschliessend unternehmen wir einen schönen Spaziergang über die Moorlandschaft Mull of Oa zur südlichen Steilküste.
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Urlaubsort Islay
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Grossbritannien
> Schottland
> Islay
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Informationen zur Anreise nach Islay
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Die Reise beginnt und endet in Glasgow. Verschiedene Airlines fliegen von Deutschland, Österreich und der Schweiz direkt nach Glasgow. Wir holen Sie am Anreisetag am Flughafen ab und beginnen die Reise mit einem gemeinsamen Abendessen und Kennenlernen in Glasgow, wo wir uns noch in den berühmt-berüchtigten Pub-Dschungel hineinwagen.
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Preis für dieses Urlaubsangebot
Leistungen: 3 Übernachtungen im 3* Hotel, 4 Übernachtungen im Gästehaus in Bowmore, Begrüssungsdinner in Glasgow, deutschprachige Reiseleitung, alle Transporte im Minibus, alle Fährüberfahrten, halbtägige Stadtrundfahrt in Glasgow, Eintritte in die Springbank, Bowmore, Bruichladdich, Laphroaig und Ardbeg Distillery
Höchstteilnehmerzahl: 12
Preis: € 1460,00
EZ Zuschlag: € 150 - Einzelzimmer nur in begrenzter Anzahl verfügbar. Halbe Doppelzimmer möglich.
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Anfragen und Buchungen zu diesem Angebot:
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Anbieter:
Wind & Cloud Travel
12 Promenade
EH21 6DE Musselburgh, Grossbritannien
Ansprechpartner: Anja Vogel
1.) Anfrage per Anfrageformular (empfohlen):
Zu diesem Urlaubsangebot gibt es ein eigenes
dafür vorgesehenes Online-Anfrageformular:
info (at) windandcloudtravel.com <-- bitte (at) durch @ ersetzen
Ansprechpartner: Anja Vogel
3.) Anfrage über die Homepage:
4.) Anfrage über die Postadresse:
Wind & Cloud Travel
12 Promenade
EH21 6DE Musselburgh, Grossbritannien
z.Hd. Anja Vogel
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